Organic Quinoa, Bioagros (500 g)

Η Κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα (άσπρο, κόκκινο, μαύρο, μπλε). Μολονότι στην πράξη είναι ένας σπόρος, η κινόα θεωρείται πλήρες δημητριακό και μία καλή πηγή φυτικών ινών.Η Κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους πολιτισμούς των Άνδεων της Λατινικής Αμερικής λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας της σε πρωτείνη (περίπου 15%). Περιέχει ωμέγα 3 λιπαρά οξέα (πολύ καλά για το κυκλοφορικό και την καρδιά), αλλά και τα ωφέλιμα μέταλλα φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο.Περιέχει τις βιταμίνες Β1, Β2, νιασίνη, Β6, φυλλικό οξύ. Θεωρείται άριστο αντιοξειδωτικό και έχει αποδειχθεί ότι βοηθάει την αιμάτωση του εγκεφάλου και κατά συνέπεια την συγκέντρωση και την καλύτερη πνευματική απόδοση.Η Κινόα δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα.Οι νιφάδες κινόα είναι το ιδανικό πρωινό για να ξεκινήσετε με ενέργεια και όρεξη την ημέρα σας!