- 1 ώρα
- Απλή
Τηγανητό ρύζι με λαχανικά
Προσθήκη στα Αγαπημένα
........
- Ετοιμάζουμε 2 λεπτές ομελέτες, τις τυλίγουμε ρολό και τις ψιλοκόβουμε.
- Σε γουώκ ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το μπέικον και τα κομμένα σε λωρίδες λαχανικά (κρεμμύδια, σκόρδο αρακά, πιπεριά, τζίντζερ, μανιτάρια).
- Προσθέτουμε το ρύζι Basmati Uncle Bens και σιγοτηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης ανακατεύοντας συνεχώς για 25-30 λεπτά.
- 10 λεπτά πριν από το τέλος προσθέτουμε τις ομελέτες.
- Σερβίρουμε με σάλτσα γλυκόξινη extra ανανά UncleBens® όπου προσθέτουμε και κόλιανδρο.
........
- 320 γρ. ρύζι Basmati Uncle Ben's
- 1 γλυκόξινη σάλτσα με έξτρα ανανά Uncle Ben's
- 4 αυγά
- 4 φέτες μπέικον
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
- 3 κ.σ. αρακά
- 2 κ.σ. μανιτάρια
- 1 κ.σ. κόλιανδρο
- 1 κ.σ. τζίντζερ
- αλάτι
- πιπέρι
